11 juin 2010

Cookies Choco lifyzak

110g de beurre en pommade ou 120g de beurre de cacahouète 
100g de sucre roux
1 oeuf
220g de farine blanche
1/2 cc de bicarbonate
1/2 cc de levure chimique
3 cs de poudre d'amande
5 à 10 gouttes d'extrait de vanille (selon votre goût)
Grosses pépites de chocolat noir, au lait ou blanc
Mettre le tout dans un saladier et mélanger. Vous pouvez pétrir la pâte avec les mains c'est plus simple. Faire des petites boules et les mettre sur une plaque sulfurisée. Mettre dans un four préchauffer à 180°c pendant 15 à 20 min. 

Les cookies durcissent quand ils refroidissent.
Délicieux avec un bon thé à la bergamotte!

1 commentaire:

  1. Waouh, je vais essayer, çà devrait plaire aux enfants et je ne savais pas quoi faire de mon pot de beurre cacahouète!

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